新闻是有分量的

恐怖分子可以瞄准你的金枪鱼吗?

恐怖主义威胁甚至影响到该国的海产业和最大的贸易展。

本周,约有2万人聚集在波士顿举行的国际海鲜展上,讨论行业八卦,谈论最新技术和趋势以及网络。

但该公约还将就国家食品供应(特别是海产品)的脆弱性以及新法规对该行业的影响进行清醒的讨论。

一些专家担心该行业可能会受到影响,因为生鱼是细菌滋生的良好滋生地,而且由于该行业由众多小公司组成,这使得监管变得困难。

趋势新闻

参议院12月通过的生物恐怖主义法案规定加强联邦对海产业的监督,要求对加工厂进行联邦登记,并授权食品和药品管理局在紧急情况下抓住渔获量。 会议委员会正试图解决众议院和参议院版本之间的分歧。

该行业坚持认为安全是其首要任务,但有人担心其许多小企业也可能容易受到过度监管。

“其中一些规定,取决于它们的实施方式,特别是对小企业的影响,”代表海产品加工商,批发商和进出口公司的最大贸易集团国家渔业研究所的发言人Linda Candler说。 “海鲜中有许多小企业,这些企业都是家庭拥有和经营的。”

该研究所周二计划就该问题进行小组讨论。

华盛顿科学与公共利益中心食品安全主任Caroline Smith DeWaal应邀参加了讨论。 在一次采访中,她说这些规定还远远不够,尤其是赋予FDA检查和管制进口鱼类的权力,她说这些鱼类占美国人吃的海鲜的一半以上。

至于业界对小企业的担忧,她说:“如果安全不是你的首要任务,你将无法在商业中生存。”

纽约州布法罗市北极渔业公司总裁马克·科托克表示,尽管每家公司都应该重新考虑安全问题,但美国人并没有吃足够多的鱼来制作海鲜。

他说,因为有这么多的制片人,所以没有一个地方恐怖分子会遭受毁灭性的​​打击。

“我的看法是还有许多其他优先事项可以在那里得到更严肃的解决,”他说。

尽管如此,Kotok仍然认为有必要进行一些疏忽,他说9月11日炭疽袭击迫使每个人都在考虑这个问题。

“我的经纪人将是自己的行业警察,”他说。 “但是,我不认为该行业能够自我监管。”

联邦立法将授权FDA在健康威胁期间将捕获物扣留长达30天。

“如果你正在看新鲜的鱼,而你谈论了30天,产品就会丢失,无论是否有任何问题,”坎德勒说。 “如果你是一家小企业,这种情况会发生一两次而你会失去很多鱼,后果是可怕的。”

但是DeWaal说这条规则实际上相当薄弱,因为它要求政府宣布一个健康紧急状态,到时为止可能为时已晚。

“如果爆发疫情,你希望政府机构能够迅速将食物从市场上赶走,”她说。